Jährlich landen 12 Millionen t Lebensmittel im Müll. Das ist eine wahnsinnige Verschwendung von Lebensmitteln und wertvollen Ressourcen, die bei der Produktion verbraucht wurden. Nach überschlägigen Berechnungen belasten die weggeworfenen Lebensmittel unsere Klimabilanz mit fast 30 Millionen Tonnen CO2. Leicht zu erkennen, dass die Arbeit der Tafeln im doppelten Sinn gut fürs Klima ist. Seit 31 Jahren (damals gab es vier Tafeln in Deutschland) unterstützen wir die Arbeit der Tafeln. Heute gibt es 970 Tafeln. Jede Tafel arbeitet eigenständig - gemeinsam tun sie viel dafür, dass weniger Lebensmittel im Müll landen und arme Menschen gute Lebensmittel bekommen, fast geschenkt. jg