Gut fürs Klima
Gut fürs gesellschaftliche Klima
Jährlich landen bei uns in Deutschland 12 Millionen t Lebensmittel im Müll. Das ist eine wahnsinnige Verschwendung von Lebensmitteln und von wertvollen Ressourcen, die bei der Produktion verbraucht wurden. Nach überschlägigen Berechnungen belasten die weggeworfenen Lebensmittel unsere Klimabilanz mit rund 30 Millionen Tonnen CO2. Leicht zu erkennen, dass die Arbeit der Tafeln im doppelten Sinn gut ist für unser Klima. jg