Knapp 1000 Tafeln gibt es in Deutschland. Fast in jedem Ort sind die Helfer unterwegs, um beim Bäcker und im Supermarkt übrig gebliebene Lebensmittel abzuholen. In den zurückliegenden Jahren hat man den Wert dieser Arbeit in den Lebensmitteln gesehen, die verteilt werden. Im Zuge der Klimadebatte entdecken wir einen wunderbaren Nebeneffekt: die Arbeit der Tafeln entlastet auch unser Klima. In jeder Banane, in jedem Brot und in jedem Jogurt steckt ein CO2 Wert. Freuen wir uns, dass der genutzt wird, statt sinnlos zu verpuffen. Für uns ist diese Erkenntnis ein guter Grund mehr, die Arbeit der Tafeln auch in diesem Jahr zu unterstützen. jg